Unser Unternehmen
Herzlich Willkommen auf der Webpräsenz von Kater's Kaffeerösterei!
Unser Standort ist die Meteler Stiege 52 in 48565 Steinfurt. Mit einem Team von nunmehr sieben Personen rösten wir seit dem Jahr 2014 schonend in einem traditionellen Trommelröstverfahren an dem Standort in Steinfurt-Burgsteinfurt.
Wir stehen Ihnen während unserer Öffnungszeiten, montags bis freitags von 08.30 Uhr bis 16.30 Uhr, gerne persönlich mit Rat und Tat zur Seite und heißen Sie in unseren Räumlichkeiten willkommen.
Die Kater GmbH wurde 2006 als ein Handelsunternehmen gegründet, das individuelle Heißgetränke in kundenspezifischer Verpackung auch in kleiner Stückzahl vertreibt. Dieses Angebot gehört heute noch zum Portfolio unserer Geschäftsaktivitäten und erfreut sich ständig steigender Beliebtheit.
Mit der eigenen Kaffee-Rösterei haben wir 2009 das Eigenmarken-Konzept abgerundet. Unsere Kunden erhalten einen noch tieferen Einblick in die Kunst der Kaffeeherstellung, und wir entwickeln gemeinsam mit ihnen individuelle Kaffeekreationen. Darüber hinaus haben wir über die vergangenen Jahre unseren Sortiment des "Kater Kaffee" entwickelt und als Marke bei unseren Kunden etabliert.
Mehr Individualität geht nicht! Mehr „Frische“ auch nicht!
Wir rösten kleine Chargen von Kaffeebohnen in einem traditionellen, schonenden Langzeit-Röstverfahren auf einem W15- und W30 Trommelröster von Giesen. Die Rohkaffees werden individuell mit Hilfe eines auf ihr jeweiliges Profil zugeschnittenen Röstprogramms veredelt und können optimal ihre Aromen entwickeln.
Wir rösten bei Temperaturen bis maximal 220 Grad C und geben dem Kaffee ca. 20 Minuten Zeit, sein gesamtes Aroma-Spektrum zu entwickeln. Durch die lange Röstdauer werden die nicht gewünschten Chlorogensäuren im Kaffee größtenteils „weggeröstet“.
Die Rohkaffee-Qualitäten sind naturgemäß sehr unterschiedlich. Wir berücksichtigen diese Unterschiede auch im Röstprozess und geben jedem Kaffee sein individuelles Röstprofil. Das computergesteuerte Röstprogramm garantiert eine gleichbleibende Qualität.
Die Geschäftspolitik der Kater GmbH:
1. Kundenorientierung: Die Kundenzufriedenheit steht im Mittelpunkt der Geschäftspolitik. Wir setzen auf eine persönliche Beziehung zu unseren Kunden, indem wir ihre Vorlieben verstehen und entsprechende Produkte und Dienstleistungen anbieten.
2. Qualität und Auswahl: Wir konzentrieren uns auf die Auswahl erstklassiger Kaffeebohnen aus verschiedenen Anbaugebieten und stellen sicher, dass ihre Röstungen den Geschmack und die Aromen optimal zur Geltung bringen. Zusätzlich bieten wir hochwertige Heißgetränke für die Automatenwirtschaft an.
3. Nachhaltigkeit: Wir legen Wert auf nachhaltige Praktiken, sowohl bei der Beschaffung der Kaffeebohnen als auch bei den Röstverfahren. Dies kann den direkten und / oder fairen Handel mit Kaffeebauern, die Förderung ökologischer Anbaupraktiken und die Reduzierung des ökologischen Fußabdrucks bei der Produktion umfassen.
4. Innovation und Vielfalt: Um wettbewerbsfähig zu bleiben, investieren wir in Innovationen sowohl bei der Produktentwicklung als auch beim Service. Dies kann die Einführung neuer Geschmacksrichtungen, Verpackungsoptionen oder Vertriebskanäle umfassen.
5. Community-Engagement: Wir engagieren uns aktiv in unserer lokalen Gemeinschaft. Dies erfolgt durch Partnerschaften mit lokalen Unternehmen, aktives Unterstützen der lokalen Einzelhändler und Gewerbetreibenden, Spendenaktionen und die Zusammenarbeit mit gemeinnützigen Organisationen.
6. Effizienz und Rentabilität: Trotz des Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit streben wir auch nach Effizienz in unseren Betriebsabläufen, um rentabel zu bleiben. Dies kann die Optimierung von Produktionsprozessen, die Kontrolle von Betriebskosten und die Suche nach neuen Umsatzmöglichkeiten umfassen.
Die Unternehmenskultur:
Leidenschaft für Kaffee: Eine starke Leidenschaft für Kaffee ist das Herzstück unserer Unternehmenskultur. Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter teilen eine gemeinsame Begeisterung für die Kunst des Kaffeeröstens und die Vielfalt der Aromen und Geschmacksrichtungen, die Kaffee bieten kann.
1. Teamarbeit und Zusammenarbeit: Wir legen Wert auf Teamarbeit und Zusammenarbeit. Da die Produktion von hochwertigem Kaffee ein komplexer Prozess ist, der verschiedene Fähigkeiten erfordert, arbeiten die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter eng zusammen, um qualitativ hochwertige Produkte zu liefern.
2. Offene Kommunikation: Eine offene Kommunikation ist ein wichtiges Merkmal der Unternehmenskultur. Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter werden ermutigt, ihre Ideen, Anliegen und Feedback zu teilen, um gemeinsam Lösungen zu finden und das Unternehmen kontinuierlich zu verbessern.
3. Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein: wir legen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein. Dies manifestiert sich in der Unterstützung von Fair Trade-Praktiken und der Reduzierung des ökologischen Fußabdrucks des Unternehmens.
4. Kundenorientierung: Die Kundenzufriedenheit steht im Mittelpunkt der Unternehmenskultur. Wir sind bestrebt, auf die Bedürfnisse der Kunden einzugehen und hochwertige Produkte und Dienstleistungen anzubieten, um eine langfristige Kundenbindung aufzubauen.
5. Innovation und Kreativität: Wir sind offen für Innovationen und kreative Ideen. Sie ermutigen alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, neue Wege zu finden, um Produkte zu verbessern, Prozesse zu optimieren und das Unternehmen voranzubringen.
6. Gemeinschaftsengagement: Wir engagieren uns aktiv in unseren lokalen Gemeinschaften. Dies kann durch Spendenaktionen, Partnerschaften mit lokalen Organisationen oder die Organisation von Veranstaltungen zur Förderung der Kaffeekultur geschehen.
Unternehmensphilosophie:
1. Kundenorientierung: Unsere Unternehmensphilosophie beinhaltet eine starke Kundenorientierung. Wir setzen uns dafür ein, auf die Bedürfnisse und Wünsche unserer Kunden einzugehen und ihnen ein herausragendes Kaffeeerlebnis zu bieten.
2. Qualität: Ein zentraler Bestandteil unserer Unternehmensphilosophie ist die Verpflichtung zur Qualität. Wir streben danach, nur die besten Kaffeebohnen zu beschaffen und durch sorgfältige Röstung und Verarbeitung ein qualitativ hochwertiges Endprodukt zu liefern.
3. Nachhaltigkeit: Wir legen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltverträglichkeit. Dies kann sich in der Beschaffung von Kaffee aus ethischen Quellen, der Unterstützung von Fair-Trade-Praktiken und umweltfreundlichen Produktionsverfahren zeigen.
4. Transparenz und Fairness: Transparenz und Fairness sind wichtige Prinzipien in der Unternehmensphilosophie. Wir bauen faire Beziehungen zu Lieferanten, Mitarbeitern und Kunden auf.
5. Innovation und Kreativität: Wir sind bestrebt, innovativ zu sein und neue Wege zu finden, um uns von der Konkurrenz abzuheben. Dies kann die Entwicklung neuer Kaffeemischungen, Verpackungskonzepte oder Vertriebskanäle umfassen.
6. Gemeinschaftsengagement: Wir sind lokal in unserer sozialen Gemeinschaft aktiv. Wir sind bestrebt, einen positiven Beitrag zur Gesellschaft zu leisten.
7. Leidenschaft für Kaffee: Schließlich ist unsere Unternehmensphilosophie von einer tiefen Leidenschaft für Kaffee geprägt. Wir verstehen Kaffee nicht nur als Produkt, sondern als eine Kunstform, die es zu pflegen und zu genießen gilt.